トラットリア イル セイ

足立区千住桜木にあるトラットリア イル セイは、店内のピザ窯で焼き上げるピッツァや、ソースと麺の調和を大切にしたパスタを気軽に楽しめるイタリア料理店です。ランチのテーブルにまず届くサラダは、自家製ドレッシングの風味が印象的で、食事の始まりに嬉しい存在感があります。

自慢のピッツァは、クリスピーな薄生地を大ぶりなサイズで焼き上げるスタイル。王道のマルゲリータや4種のチーズにとろりと蜂蜜を合わせるクアトロフォルマッジのほか、しらすとタマネギを組み合わせたクリーム仕立ての一枚など、具材の甘みや塩気を生かしたバリエーションが揃っています。しっかりとした大きさがあるので、複数人でシェアしながら味わうのにも向いています。

パスタは、酸味がまろやかなトマトソースや、オイルベースのペペロンチーノなど、ソースごとの魅力が際立ちます。セットにつくパンで残ったソースやオイルをすくいながらいただくのも、この店ならではの楽しみ方です。また、特製ミートソースと手作りホワイトソースを重ねた数量限定のラザニアや、具材が替わる熱々のグラタンもあり、オーブン料理を楽しみたいときの選択肢になります。

落ち着いた空間にはテーブル席がゆったりと配され、一人での利用から家族やグループでの食事まで幅広く迎えてくれます。料理によってはじっくり焼き上げるため時間がかかる場面もありますが、グラスワインや前菜を楽しみながら、出来立てのひと皿を気長に待つ時間に充てるのも贅沢な過ごし方です。