01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
坐落於足立區千住櫻木的Il Sei,是一家讓人輕鬆享用窯烤披薩與醬汁麵體相得益彰的義大利料理餐廳。午餐時段端上桌的第一盤沙拉,淋著風味鮮明的自家製沙拉醬,為整頓飯揭開宜人的序幕。
店內引以為傲的披薩,是將薄脆餅皮烤製成大尺寸的風格。除了經典的瑪格麗特、一次融匯4種起司並淋上香甜蜂蜜的四種起司披薩,還有以魩仔魚搭配洋蔥的奶油白醬披薩等,充分展現食材甘甜與鹹香的豐富變化。由於份量十足,非常適合三五好友點來分食。
義大利麵方面,酸香溫和的番茄紅醬與蒜香濃郁的油封清炒等,醬汁特色鮮明。隨餐附上的麵包可用來蘸取盤底殘留的醬汁或橄欖油,是許多常客熟門熟路的吃法。此外,層層疊上特製肉醬與手工白醬的限量千層麵,以及每週更換食材的熱騰騰焗烤,也是喜愛焗烤料理時的極佳選擇。
店內空間沉穩寧靜,桌位配置寬裕,無論是一人獨自用餐,或是家庭、朋友聚會都能自在入座。部分料理為了徹底烘烤入味需要稍微等候,不過一邊啜飲單杯葡萄酒、一邊品嚐前菜,悠哉等待現做餐點上桌,也是一種難得的愜意時光。







